瓜類
木瓜

木瓜

木瓜屬於蔷薇科木瓜植物;為熱帶常綠果樹。

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  • 蔬菜營養

    木瓜含有豐富木瓜酵素、維生素及礦物質。

  • 選購蔬菜

    以果皮細緻光滑、沒有壓傷、果形完整。

  • 保存蔬菜

    不需冷藏作保存。

  • 蔬菜食譜

    整理中

  • 清洗蔬菜

    1. 烹煮前才清洗以保持新鮮;

    2. 切後應隨即下鍋,以免維他命被空氣氧化而流失。

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