果類
車厘茄
車厘茄是茄科茄屬番茄亞屬的多年生草本植物。
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蔬菜營養
Cherry tomato is rich in vitamin C and B complex.
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選購蔬菜
以圓潤飽滿，有彈性，果色紅，且均勻亮澤者為佳
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保存蔬菜
需冷藏作保存。
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蔬菜食譜
整理中
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清洗蔬菜
1. 烹煮前才清洗以保持新鮮；
2. 切後應隨即下鍋，以免維他命被空氣氧化而流失。