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竹蔗根

竹蔗根

竹蔗又稱紅甘蔗,皮墨紅色,莖肉富纖維質多汁液,清甜嫩脆,食而不膩,是中國最常見的食用甘蔗。

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  • 蔬菜營養

    竹蔗根能解咽乾喉痛,肺熱咳嗽之用。

  • 選購蔬菜

    以表皮細緻光滑、沒有壓傷、果形完整並外觀完整為佳。

  • 保存蔬菜

    不需冷藏作保存。

  • 蔬菜食譜

    整理中

  • 清洗蔬菜

    烹煮前才清洗以保持新鮮。

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