豆類
肉豆

肉豆

玉豆為雙子葉植物藥薑科植物。

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  • 蔬菜營養

    玉豆含有豐富維生素及礦物質。

  • 選購蔬菜

    以顏色青翠和外觀完整為佳。

  • 保存蔬菜

    冷藏作保存。

  • 蔬菜食譜

    整理中

  • 清洗蔬菜

    1. 烹煮前才清洗以保持新鮮;

    2. 切後應隨即下鍋,以免維他命被空氣氧化而流失。

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