香草類
枇杷
枇杷葉又名無憂扇、炙枇杷葉，為蔷薇科植物枇杷的葉。
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蔬菜營養
枇杷葉多作為中藥藥材之用，有和胃降氣、清熱解暑、化痰止咳之效。
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選購蔬菜
選購枇杷葉時，以乾身、葉大、不破碎及不發霉者為佳。
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保存蔬菜
可存放於乾燥的地方保存。
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蔬菜食譜
整理中
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清洗蔬菜
食用前才清洗以保持新鮮。