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菊花
菊花又名亳菊或杭菊，是菊科菊屬多年生草本植物。菊的品種很多，入藥用亳菊、泡茶用白杭菊，而黃菊則以食療之用。
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蔬菜營養
菊花有散風、清熱、明目和解毒之用。
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選購蔬菜
選購菊花時以完整為佳。
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保存蔬菜
乾菊花可放置於陰涼通風處保存。
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蔬菜食譜
整理中
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清洗蔬菜
清洗以保持新鮮。