菇菌類
秀珍菇

秀珍菇

秀珍菇又名蠔菇,取名于其秀氣而珍貴,是黃白側耳口蘑科側耳屬,多數以木屑太空包栽培。

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  • 蔬菜營養

    秀珍菇含有豐富蛋白質,維他命及氨基酸等。

  • 選購蔬菜

    選購秀珍菇時,以形狀完整及無腐爛者為佳。

  • 保存蔬菜

    秀珍菇可放入冰箱內保存。

  • 蔬菜食譜

    整理中

  • 清洗蔬菜

    食用前才清洗以保持新鮮。

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